Да вот в бутылке засмоленной, Между жарким и бланманже, Цимлянское несут уже, За ним строй рюмок узких, длинных...
Цимлянский чёрный - один из знаковых Российских автохтоннов, вино из которого удостоил упоминаем в своей поэме «Евгений Онегин» А.С. Пушкин.
Мы же на дегустации этого сорта удостоим пристального внимания 8 вин, как тихих, так и игристых, даже в «староказачьем» исполнении.
Поговорим об истории сорта, особенностях произрастания, органолептических свойствах и узнаем, чем же он заслужил всеобщую любовь ещё в 19 веке.